Como identificar utensílios de cozinha livre de BPA
Para identificar utensílios de cozinha livres de BPA, o primeiro passo é verificar o rótulo dos produtos. Muitos fabricantes destacam com a expressão “BPA free” ou apresentam certificações que atestam a ausência do Bisfenol A. Esses selos são importantes para garantir que o utensílio não contém esse composto químico, usado em alguns plásticos.
Os principais materiais presentes em utensílios livres de BPA são o vidro, o inox e o silicone, que são opções seguras e não liberam substâncias tóxicas em contato com alimentos. Além disso, utensílios feitos de plásticos classificados com os códigos #1, #2, #4, #5 são geralmente livres de BPA, ao contrário dos fabricados com policarbonato (#7).
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Visualmente, produtos sem BPA costumam ter design e textura diferente dos plásticos duros que contêm esse composto. Também é comum encontrar o símbolo de um copo e talher com um risco, indicando segurança alimentar. Na hora das compras, essas informações são essenciais para garantir a escolha correta e prevenir a exposição a toxinas. Saber reconhecer esses detalhes é uma forma eficiente de praticar uma cozinha mais saudável e segura.
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